冒蜀黍砂锅冒菜的做法

1、先将嫩豆腐切块

3、豆腐皮切丝和炸好的豆腐一起备用

5、猪血切块。（特意买了人家自己浸的猪血，以免惨假）

7、炒锅中放少许油，倒入需要量的麻辣烫调料。因这个调味料是粉状的，油脂含量很少，所以 用油炒一下更好吃

9、加入猪骨汤和适量的盐煮开

11、再把豆腐和豆腐皮放入炖2分钟

13、最后把猪血放入，中火煮开后煮1--2分钟