1、五花肉剁肉末，肉末里放料酒，生抽，糖，盐，腌制15分钟左右。
3、6孔的盘刷点油小火预热，打入鸡蛋稍微凝固的时候放入肉末。
5、用刮刀把鸡蛋盖在刚舀的面糊上。
7、面糊可以做6个鸡蛋汉堡，依次按照上面的步骤做出来，再慢慢煎至两面金黄又脆脆的即可。
