怎样做椒盐小花卷?

2026-02-15 19:55:45
将酵母和清水混合均匀,把面粉、食盐、砂糖、食用油,还有调好的酵母水放在一起,用筷子搅成絮状,再直接揉成团,盖上盖子,醒三分钟,擀成长方形,表面刷一层油,再撒上椒盐和葱花,把两边往中间折,再对折,切成条,卷一下,平底锅刷油,放进去后,发酵一个小时,开小火煎一下,再加入清水,盖上盖子,煮到水收干就可以了。
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