大连海参的吃法
1、淡干海参用冷水冲洗干净
3、海参取出后，放在冷水中浸泡12小时，同样保证盆内无油
5、海参捞出来后，用剪子把腹部划开，杂物取出，冲洗干净
7、把葱、姜切成片，准备好鸡汤盒淀粉
9、锅内加糖，加热慢慢炒出糖色
11、加黄酒
13、加入海参，小火焖炖25分钟
1、淡干海参用冷水冲洗干净
3、海参取出后，放在冷水中浸泡12小时，同样保证盆内无油
5、海参捞出来后，用剪子把腹部划开，杂物取出，冲洗干净
7、把葱、姜切成片，准备好鸡汤盒淀粉
9、锅内加糖，加热慢慢炒出糖色
11、加黄酒
13、加入海参，小火焖炖25分钟