1、准备好所有食材
2、将肉洗净切成条或片，放适量盐料酒生抽腌制十分钟
4、起锅，放适量油，烧热后放入肉丝，炒至8分熟盛出
5、锅里从新放油烧热，放入蒜台翻炒，蒜台难熟可以放适量水
7、加入适量盐和调味料，翻炒均匀，炒至入味。即可出锅
