冰梅鸭非常的好吃,在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
光鸭半只
大蒜适量
葱适量
姜适量
紫苏适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
蚝油适量
冰花酸梅酱适量
1.首先将光鸭斩件,用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左右
3.加入适量的蚝油、冰花酸梅酱、紫苏、葱翻炒几下大火收汁