爱在掌心的元气小鸡馒头的做法

1、把🎃南瓜去皮，去子那去蒸，蒸好了再过筛一遍。

3、用双手推揉面团，让油充分的被面团吸收，直到面团变得光滑（放冰箱冷藏备用）

5、把面团分割成20克一个，迷你型的10克一个，拿出一个面甭镅彷铽团（新手建议把剩下还没做的面团放冰箱冷藏，不让它太快发酵） 接着双手向前向下滚压面团，再次排出空气，重复这个动作3次就可以了，滚压好的面团会光亮紧致。

7、把20克的面团滚圆后推高成圆柱形

9、取一丢丢黑色面团搓成两个芝麻大小的面团做眼睛

11、取红豆大小的红豆面团，滚圆再搓成水滴状，压出爱心贴在的头顶上

13、造型完毕，给它涂点小腮红。红曲粉加点水涂在的小脸上，红红扑扑的真可爱。

15、我用发酵箱45度30分钟（没发酵箱的也可以放在烤箱里发酵，烤箱里放一盆冒气的热水，时间看状态，一定要看状态，小小的馒头发的很快）