1、土鸡整理好剁成小块，生姜切片，冷水下锅焯水
3、焯水捞起，生姜丢掉。用热水清洗干净。热水！热水！热水！
5、等待开盖，此时再处理干净山药，切成滚刀块。加入锅中开火上气后2分钟关火。
7、做好了快来试试吧
