为什么夏天要吃姜

1、虽说天热的时候，人们大都喜欢仔弩认踝冰冰凉的食物，比如冰棍、冰西瓜、冰镇饮料……但是，夏天最该吃的，反而是“热辣辣”的姜。

3、夏吃姜，能发汗解表。炎热的夏季，正常的人体会通过出汗来降温，如果没法出汗就可能中暑。

5、再者，酷暑之下人多少有点没胃口。此时来几片姜，可刺激唾液和胃液分泌。姜辣素还能刺激胃肠黏膜，有利于食物的消化和吸收，所谓“饭不香，吃生姜”。种种看来，大热天吃姜恰到好处。