秘制辣椒油的做法

1、这个辣椒油用的料很少，首先我们把干辣椒放到捣蒜缸里打碎。

3、锅中熬出香味后，把香料用漏勺捞出。

5、碗中倒满油后，把辣椒油搅拌均匀，晾5分钟备用。

7、锅中油烧至8成热 最好起烟油温高点，慢慢倒入辣椒碗中。

9、凉透的辣椒油，拌面，或者凉拌鸡丝 都特别好吃，这道秘制辣椒油就做好了，小伙伴们学会了吗。