豆腐香菇汤的做法

1、首先将主角白菜和豆腐准备好（咦？少了香菇？香菇可能堵车了，稍后就来……），白菜可以被娃娃菜替代，3种食材洗净。

3、接着热锅，继续秉着热锅凉油的原则炝锅，放入葱花、姜丝（如果晚上可以选额不放或者少放，因为俗话说“上床萝卜下床姜”还是有道理的。）和2根干辣椒，炒出香味。

5、煸炒之后再放入香菇（菌菇），加水炖煮约20分钟，这时别忘记放盐，否则会太过于淡的。