1、备齐食材：瘦肉、胡萝卜、蒜瓣、乌冬面。
3、锅中倒入油烧至六成热，加入蒜末爆出香味。
5、肉丝翻炒至变色，加入胡萝卜丝。
7、翻炒至胡萝卜变软即可盛入碗中备用。
9、捞出煮熟的乌冬面冲凉水后，放入胡萝卜肉丝中拌匀即可。
