1、昨天买了颗春笋，摊主给剥好，回家切块盐水焯二十分钟，已经熟了，做鸡蛋饼剩下的方腿肉，还有榨菜，准备好食材。
3、因为是一颗鹅蛋担心腥，除了蛋液中放香葱料酒还切了三片生姜。
5、蛋液凝固后，其余材料也倒入。全程小火。
7、装盘啦！
