1、黄瓜切丁，鸡肉切丁
2、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐、胡椒粉，将鸡肉腌制半个小时以上。
3、热油放入鸡胸肉翻炒,鸡肉易熟,翻炒片刻即可。
4、倒入胡萝卜黄瓜丁,翻炒。
5、加入盐,胡椒。
6、出锅。扑鼻的清香。
