1、先取60克白砂糖，加上35克清水，加2.8克小苏打，45克糖稀，搅拌均匀。再加上100克玉米油，搅拌均匀。
3、再把揉好的面团分成50克一个的小剂子，豆沙馅也分成50克一个的小剂子。备用。
5、全部处理好以后，用模具压出花型。刷上一层蛋黄液、备用。
7、时间到后，出炉即可食用，好吃的五仁月饼就做好啦。
