1、四季豆洗净，折成中段；
3、锅置火上放油烧热，五花肉下锅炸至金黄；
5、炒至四季豆，表面起皱时，调入盐翻至进味；
7、淋入耗油·酱油·陈醋，翻至豆角入色；
9、最后，炒至豆角差不多时，关火装盘；其菜特点：豆香美味，香软酸辣，美味又解口；
