1、准备磨好的五花肉
3、多炒下肉，水气炒干，下酱，我买的是昭通酱，也可以其它的，看你喜欢
5、然后就是，不停的翻炒，以免糊锅，大概15到20分钟就可以，多炒是为了把水气炒干，防止生霉
7、烫韭菜
9、捞出后加韭菜，香椿，杂酱，甜咸酱油，芝麻油，蚝油，味精，糖油辣椒，腌菜，盐
11、爽歪歪
