如何制作古早味蛋糕

2024-10-30 11:48:15

1、倒入90g低筋粉，搅拌

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3、分离蛋白和蛋黄，6个蛋白倒入无油无水的打蛋盆中，蛋黄倒入奶锅中

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5、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，注意：翻拌，而不是搅拌

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