蜜汁鸡翅详细做法

1、首先，将鸡翅中浸泡20分钟去去血水，冲洗干净。

3、第三步，碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉倒入热开水，搅拌均匀。

5、第五步，将腌制好的鸡翅，用厨房纸吸干表面的水份，煎制时才能上色。开中火，锅里倒入少许食用油，油热后放入鸡翅。小心溅伤。

7、第七步，加入与鸡翅齐平的开水，稍搅动均匀。

9、第九步，炖好后，开大火收汁，完全收干，让酱汁在鸡翅上挂住。