如何制作鲜肉馅

2024-10-22 02:11:13

1、将五花肉切成片后再切成小丁(图1、图2)

如何制作鲜肉馅

2、然后将肉丁装入小碗中，加入盐、生粉，朝一个方向打至起胶(图3、图4)

如何制作鲜肉馅

如何制作鲜肉馅

3、再加入生抽、麻油、胡椒粉，用手抓匀，拌至有粘性为止(图5、图6)

如何制作鲜肉馅

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