健康烘焙——椰香蛋奶大面包
1、留下约10g蛋液。先把牛奶，剩余全蛋液，盐，糖放入面包桶。
3、在和面几分钟后停止时，放入软化的黄油。继续和面。
5、取出面团揉匀排气松弛10分钟。
7、约1小时，发酵到2倍大。
9、烤盘放入预热好的烤箱内，中层，180度，上下火，25分钟，注意观色 加盖锡纸。
1、留下约10g蛋液。先把牛奶，剩余全蛋液，盐，糖放入面包桶。
3、在和面几分钟后停止时，放入软化的黄油。继续和面。
5、取出面团揉匀排气松弛10分钟。
7、约1小时，发酵到2倍大。
9、烤盘放入预热好的烤箱内，中层，180度，上下火，25分钟，注意观色 加盖锡纸。