无敌好吃的法式鸡蛋派制作教程

2025-01-04 18:26:08

1、100克黄油切成小块,放入200克面粉中,加一点盐,用手捏成均匀的细沙状。加一点水,继续用手搅拌,面团要粘合起来。如果还太干,不成团,加一点水。如果水太多,太粘,加一点面粉。

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3、用黄油将烤盘表层涂抹均匀,防止底部烤糊。将面饼放入烤盘,用勺子修整一下。

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5、打四个鸡蛋,加盐和胡椒粉,加一点奶油,搅拌均匀,倒在烤盘里的面饼上。

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7、放在预热的烤箱,180度,烤大概25分钟,在最后几分钟要经常看,鸡蛋派的颜色变成金黄色,就烤好啦。

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