奶油培根意大利面
1、鸡蛋黄打散待用

2、口蘑、洋葱洗净切好待用。 清水煮沸,加入意面,再次煮沸时加入橄榄油和海盐各0.5克,继续煮七八分钟。

4、将培根整条摆放入煎锅。

6、锅中放入剩余的橄榄油,油烧至七八成热时放入洋葱,翻炒一两分钟后即可倒入口蘑,翻炒一分钟,盛出待用。

8、同时倒入牛奶和蛋黄,拌匀(可用筷子)。

10、奶液收干程度根据个人喜好,收干的差不多即可出锅。

1、鸡蛋黄打散待用
2、口蘑、洋葱洗净切好待用。 清水煮沸,加入意面,再次煮沸时加入橄榄油和海盐各0.5克,继续煮七八分钟。
4、将培根整条摆放入煎锅。
6、锅中放入剩余的橄榄油,油烧至七八成热时放入洋葱,翻炒一两分钟后即可倒入口蘑,翻炒一分钟,盛出待用。
8、同时倒入牛奶和蛋黄,拌匀(可用筷子)。
10、奶液收干程度根据个人喜好,收干的差不多即可出锅。