1、做法：
5、 4、下酸菜炒2-3分钟，让牛肉丝吸收酸菜的味道。 5、下适量热水，水开后再煮个3-4分钟。让酸菜和牛肉的味道溶入汤中。 6、面条用沸水煮2分钟左右。
7、 7、将煮过的面条放入汤中。 8、稍煮后面条熟后，加葱花即可出锅。
