1、首先在碗中打入四个鸡蛋,然后加入一勺小盐进行充分搅拌,将鸡蛋给打散。
3、在给鸡蛋液盖上保鲜膜,在保鲜膜上打几个小洞流动空气。
5、蒸好之后用刀在成型的鸡蛋里面画上几个小刀口,为了让鸡蛋不再黏在一起。