1、将要用的里脊肉洗净切好，以备用。
3、生粉和面粉准备好，这个没有绝对的比例，并不多1：1，如果不喜欢面粉，可以尽量少放。
5、开大火，锅里放入油，这油要多，一定要烧热。
7、一定要用勺子一次性搅两下，以免粘锅，炸到金黄色为止，捞出。
9、搅匀后，加入适量的水，再加生粉水煮沸，加入各种调料。
