1、面粉加酵母加水揉成面团发酵至两倍大，期间可以准备食材，这个是已经发酵好的图，之前忘记拍了
3、面团排气，擀开放着油在上边对折切段，然后再两片叠一起扭成麻花状
5、放入一勺豆瓣酱，盐，生抽，料酒翻炒
7、加水莫过食材
9、汤汁还没完全收干可以先把花卷夹出来，开大火把汤汁收下，出锅
