猪骨莲藕汤的做法

1、先准备好排骨、莲藕、菠菜等食材，没有排骨，用大骨或筒子骨也可以。

3、将莲藕削去外皮后，对半切开，再切成厚块。

5、加入葱段、生姜煮开后，捞出浮沫，直到汤水奶白，看起来干净无漂浮的脏物

7、熬至猪骨肉熟烂为止，即可加入盐、鸡精、菠菜，煮开即可关火出锅，品尝这道鲜美的肉骨汤了。