酥皮花环饼的做法

1、准备食材：黄油30克、白糖5克、低筋面粉50克、清水25克、水果脆适量。

3、用刮刀拌匀，或者直接用手抓匀。

5、用手揉成光滑的软面团。

7、将剩下的20克黄油放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲一敲，做成这样长方形的饼状，也放入冰箱冷藏30分钟定型。

9、放上冷藏成型的黄油。

11、用擀面杖将面饼继续擀薄。

13、用擀面杖轻轻把面饼擀薄些。

15、将面条扭一扭，顺势收尾粘在一起，做成花环的样子。

17、之后别忘了撒上准备好的水果脆，也是樱花的粉色，还带着水果的味道，层次感超强，咬一口满嘴都是香酥呢！