家庭版宫保鸡丁制作

2024-10-14 19:32:18

1、鸡小胸去掉筋膜,切成小块,加入葱姜,料酒,白胡椒和半个蛋清用手抓匀,使鸡肉和调味料充分融合,腌制10分钟

家庭版宫保鸡丁制作

3、先把鸡丁炒至变色

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5、倒入鸡丁,黄瓜和大葱,翻炒两下倒入料汁(香醋,生抽,白糖,蚝油)翻炒均匀

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7、成品出锅

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