1、而且三文鱼刺少，肉质细腻，滑嫩，即可生食，又可以熟食，，三文鱼洗净先切片再切成丁。
2、小葱切成末，把胡萝卜也切成丁备用
5、再放入焯好水的胡萝卜，豌豆。一起炒，然后加入隔夜的米饭。因为隔夜的米饭，质地比较硬，翻炒至松散，
