怎样识别火锅和食物中加了罂粟壳

1、从视觉上识别。罂粟壳外形如大枣，大小与鸟蛋差不多，一头圆一头尖，圆头呈瓣冠状物，壳体上往往有多道刀痕，是为提取鸦片人为切割的。

3、从感觉上识别。吃过加了罂粟壳的火锅或卤制品后，会有特别的感觉，莫名的兴奋，心跳加快，面红耳赤，睡不着觉等。

5、将取的样品及时送到当地的毒品检测机构进行成分分析，一般公安局禁毒部门具备毒品检测资格，也可免费提供检测服务。