【玛格丽特饼干】酥到不用嚼,少油少糖的典范
1、分别用厨房称称取黄油50g、玉米油40g、糖粉30-40g;

3、室温软化的黄油中加入糖粉、玉米油拌匀;4、混合好的黄油食材用打蛋器打发至颜色变浅、浓稠;

5、将混合好的低筋面粉与玉米淀粉筛入第六步混合好的黄油蛋黄糊中,搅拌均匀放置10分钟;8、将所有食材揉成光滑面团(这时的面团是稍微有些干的),放入冰箱冷藏1小时以上;

7、烤箱选择170度预热,将做好的饼干放入中层,烤15-20分钟左右即可(我忘了看烤箱,烤的时间稍长了一会儿,后面有几个黑了,忽略哈,不过不影响口感)。
