早餐面包牛奶吐司做法
1、面团材料中盐和黄油以外的所有食材混合,效泽嘁喹揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油和盐继续揉至完全阶段,可以扯出较为结实的透明薄膜

3、室温下放置40-60分钟,将面团取出,按压排气

5、取一个松弛好的面团,擀成椭圆

7、再次擀开成牛舌状,边缘的气泡用手拍掉

9、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至八到九分满

11、出炉马上脱模至冷却架放凉即可

1、面团材料中盐和黄油以外的所有食材混合,效泽嘁喹揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油和盐继续揉至完全阶段,可以扯出较为结实的透明薄膜
3、室温下放置40-60分钟,将面团取出,按压排气
5、取一个松弛好的面团,擀成椭圆
7、再次擀开成牛舌状,边缘的气泡用手拍掉
9、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至八到九分满
11、出炉马上脱模至冷却架放凉即可