1、准备好所有需要的食材
3、鸡胸肉加入少许盐和现磨黑胡椒粉，加入3～5g淀粉，揉匀，再加点水，继续揉捏均匀，腌制十分钟。
5、锅用中高火加热，倒入少许油，继续烧热，烧的温度稍微高点的，炒肉不粘且更嫩。然蒹筻分虞后放入腌制好的鸡胸肉，迅速滑开，过程中加入蒜末和姜末，炒至鸡肉发白
7、倒入混合调味料，拌炒均匀，最后倒入芡汁，大火稍微收汁，出锅咯！
