自制酸奶的做法

1、把要用的食材准备好；装酸奶的容器和搅拌用的筷子用洗洁精清洁干净并用开水消毒。

3、奶皮可以挑出来，以免影响做出的酸奶美观，也可不挑

5、待牛奶冷却到45℃以下时可将酸奶菌粉倒入牛奶中并用筷子搅拌均匀

7、时间到后酸奶就做成了，表面很光滑。周围的小气泡是白糖的，加糖的基本上都会有这种小泡泡，对酸奶没有影响。