炸萝卜丝丸子怎么做

1、把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝

3、腌制好的萝卜丝沥干水份，用刀把萝卜丝剁碎，但是注意不要剁的太碎影响口感。

5、所有食材搅拌均匀

7、看见萝卜馅能用勺子挖成球状的状态就可以了，我喜欢先搓好球，这样一起放油锅炸火候好掌握。

9、用大火定型后，再用小火慢慢炸至，这期间要用筷子轻轻翻动一下，避免粘到一起，看见萝卜自橱魍拆丸子慢慢上色后，改成小火继续翻炸