1、将鸡腿放进大碗中，将鸡腿用清水洗净并沥干水分
5、取一只中型碗，倒入100g油炸粉
6、再取一只中型碗，倒入100g油炸粉，120ml清水，搅拌均匀至无颗粒状的稀糊
7、在小奶锅中倒入半锅的食用油，待油温达7成，筷子上的面糊放入油锅中，会不断涌出小油泡即表示油温可以了
