美味葱花油饼怎么做

北方人喜吃面食，葱花油饼的美味我从小吃到大，每次吃都是那么香。今天分享一下，和大家一起共享美味。

食材

面粉 适量

葱花 两棵

油 两汤匙

盐 适量

准备材料

1、面粉按烙两个饼的量，约2两；大葱按每个饼用一棵。油盐准备好。

2、切葱花，尽量切得细一些。

4、把小面疙瘩团到一块。

6、把面团均匀分成两个面团，以便做成两个饼。

2、饼面涂抹面粉，卷到擀面杖上擀。这里注意对换着角度擀，以便能擀出一个比较圆的面饼。

4、涂油。先比较均匀地倒上油，然后均匀地涂满整个面饼。

6、把面饼卷起来。注意要轻轻卷，因为面饼很薄，很软，不要卷破了。

10、用擀面杖轻轻擀成大小合适的油饼。这里的大小合适要根据锅的大小来定。

2、把油饼放入锅中，再打开油饼。

4、出锅，切块。