1、准备生面团，和好后盖保鲜膜醒发一下。
3、猪肉切小块，剁成肉馅儿，葱姜切碎末，和猪肉一起剁一下。
5、放入适量香油、十三香、蚝油、鸡精拌匀后，再放入盐，拌匀。
7、醒好的面团不用再揉，直接搓长条，分割成若干份儿。
9、放入适量馅料。
11、轻轻按扁。
13、平底锅内放入油，小火加热，放入饼坯。
15、淋入少许水。
17、水分收干即可出锅。
