1、取300克面粉加水活成面团，静置20分钟。另取200克面粉，活成稍硬些的面团，静置20分钟。
3、锅中放适量的油，油六成热放入切好的面丁炸至金黄捞出控油备用。
5、娃娃菜剁成小末，攥干水分放入韭菜中。
7、取另一块面团，搓成长条，制成小剂子。
9、包入饺子馅。
