冻豆腐怎么解冻

1、 豆腐营养丰富，深受大众的喜爱。对于它的制作有很多方法。其中在北方有冻豆腐的做法。将做好的豆腐切成大小均等的块，之后冷冻。过一段时间再去食用，别有一薰忆贽酰番风味。那么想要解冻冻豆腐，还要保持它的状态，我们要注意方式方法了。

3、 我们要食用冻豆腐，对于它的要求就是最大程度保持豆腐本身的营养成分，同时还要有所韧度，有所嚼劲。所以对于它的解冻，我们要舒缓适中，不急不慢。

5、 当浸泡的冻豆腐有所膨胀变形的时候，再将冻豆腐捞出来，放在通风的地方，将其中大部分水分晾干。之后就可以根据个人喜好去制作菜肴了。