1、新鲜的香菇去掉尾巴，清洗干净，然后切碎末；
3、将腌制好的牛肉馅和切好的香菇撒入少许食用油，充分搅拌均匀；
5、将煎锅中倒入适量食用油，油温五成热时放入做好的肉饼，小火慢慢煎至底面金黄；
7、这一道香菇肉饼就做好啦！
