1、干香菇提前泡发，切条，蒜拍成末儿。
3、翻炒一下，泡发香菇的水沉淀后取干净的部分，分次沿炒锅边淋入。
5、翻炒一下，泡发香菇的水沉淀后取干净的部分，分次沿炒锅边淋入。
7、关火，香菇汁浇在刚才出锅的油菜上。
