1、先打3个鸡蛋放入碗中备用
2、加入少许食用盐
3、搅拌均匀
4、把蛋液里的浮沫捞出
5、起锅将肉末烧至半熟
6、放入一勺蚝油
7、再加入一勺生抽
8、最后加入一勺白砂糖
9、准备半碗清水放入两勺淀粉，搅匀后倒入锅中
10、把淀粉水和肉末搅匀后撒入葱花
11、把做好的肉末淋在蒸好的鸡蛋上，美味即成！
