如何制作酱香饼

2024-10-28 08:56:05

1、中筋粉和120g清水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟左右。

如何制作酱香饼

3、热锅热油中小火将2勺豆瓣酱炒出红油后放入1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺白砂糖,炒匀后倒入100ml清水继续炒匀撒入白芝麻盛出备用。

如何制作酱香饼

5、热锅热油中小火放入面饼,煎至两面金黄后关火。在表面刷上酱料,再撒少许白芝麻和葱花。

如何制作酱香饼
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