1、将藕切成片，木耳提前泡发好，莴笋切成片，荷兰豆洗干净备用
3、将荷兰豆放入沸水中烫一下啊，然后捞出
5、将木耳放入沸水中煮熟，然后捞出
7、起锅烧油，油热后放入干辣椒段，炒出香味
9、将炒好的葱油淋在素什锦上，再放入盐，鸡精，生抽，香油拌匀就可以了
