1、锅热了倒入打散的鸡蛋，用筷子搅匀
3、翻炒均匀，放盐，其他调料也可以放点
5、炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
