1、准备材料，猪脚切块，姜切片，蒜去皮留整粒，花生泡水30分钟。起锅烧水，水开后放入猪脚白灼1分钟
3、倒入猪脚，大火翻炒2分钟，泡了30分钟的花生沥干水，倒入锅里，加入适量盐，一起翻炒3-5分钟
5、出锅装碟
