1、首先将所有的材料准备好，大白菜、生姜末、蒜末、辣椒粉、食用盐、食用白醋。
2、把大白菜洗净一片一片的掰开，切成较宽的条型，放入盆内。
4、倒入适量的食用白醋，搅拌均匀，盖上盖子，放置半天后即可食用。
